私達は良い縁がさらに良い縁を尋ねていくことを願っています。
和食縁尋の基本方針の一つに「人と人との縁を生み、育て、輪を広げ、その絆を大切にします」あります。
この和食縁尋を起点として更にお客様、そしてお客様のご家族・ご親族・御友人の縁を深め広げることを目的に和食縁尋は2014年に発足いたしました。
縁尋(えんじん)という意味は、縁尋機妙(えんじんきみょう)という言葉が由来となっております。「良い縁がさらに良い縁を尋ねて発展していく様は誠に妙なるものがある。また、いい人に交わっていると良い結果に恵まれる。人間はできるだけいい機会・いい場所・いい書物に会う事」を大切に生きるよう指導した陽明学者の安岡正篤の言葉からきています。
「人生において、結婚は新しい縁を結ぶ最高の機会、お祝い事や法事は先祖との縁に感謝する有難い機会、葬儀は縁を結びなおす最後の機会。良い縁が和食縁尋を起点として沢山育まれることを願い「和食縁尋」と致しました。
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